ヤバいお好み焼き屋へようこそ!

長野県塩尻市を拠点に、お好み焼き(広島風)を出張で作ってます。

ホットプレートさえあれば、ヘラを両手に飛んで作りに参ります。

どうヤバいのかは分かりませんが、とにかくお好み焼きはヤバいです。

コンセプト


出張お好み焼き屋をやりたいと思った理由や、どんなテンションでやっているかを書いてます。

・・・大したことは書いてません。

 

過去のイベント


今まで行ってイベントのアーカイブを記しています。

お好み焼きを囲む雰囲気とか、そんなのを感じ取ってもらえればと思います。

今後のお好み焼き予定


呼ばれているイベントとか、これから開催するイベントを記載してます。

是非是非、お好み焼き(広島風)ライフに飛び込んできてください!!

 


店主について

ヤバいお好み焼き屋の店主、三枝大祐(さいぐさだいすけ)です。

2017年4月より長野県塩尻市にIターン移住をして在住しておりますが、生まれは名古屋、育ちは福岡で、塩尻市で10箇所目のまちになります。

 

塩尻市に移住する前に1年半住んでいた広島をこよなく愛し、中でもお好み焼きに惚れ込んで、引っ越してくる前に作りかたを習って来ました。

移住先の塩尻市で作っているうちに、上達したと自画自賛してます。

 

酒と旅と山が好きで、焼いた後の片付けはあまり好きではありません。

お好み焼きが食べたい方は、気軽にお声がけください!